飲茶是人們?nèi)粘I畹囊徊糠郑袊?guó)自古就有“柴米油鹽醬醋茶”之說(shuō)。茶最考究情趣,飲茶也是文人生活品位的標(biāo)志。在人類進(jìn)入工業(yè)文明之后,伴隨著產(chǎn)品的大規(guī)模出產(chǎn)與消費(fèi),茶的社會(huì)功用也發(fā)生了異化。消費(fèi)社會(huì)的典型特征是當(dāng)物質(zhì)產(chǎn)品豐厚之后,消費(fèi)已不僅僅僅僅為了滿意人們的根本生存需求,也成為人們夸耀自我身份的一種手段。鮑德里亞在消費(fèi)社會(huì)中指出消費(fèi)不再反映消費(fèi)者的真實(shí)需求,而是一種對(duì)符號(hào)價(jià)值的占有。“在消費(fèi)文明中,標(biāo)志與符號(hào)變得越來(lái)越重要。
人們?cè)谶x購(gòu)產(chǎn)品時(shí),對(duì)品牌、包裝、產(chǎn)品本身所體現(xiàn)出的檔次越來(lái)越在意。而規(guī)劃作為出產(chǎn)與消費(fèi)的中間環(huán)節(jié),也增加了產(chǎn)品豐厚的含義。規(guī)劃“不僅使‘物’更好用,而且更加美觀,更具符號(hào)性”。茶作為特別的產(chǎn)品,本身的符號(hào)性并不顯著。但茶葉包裝的干涉使得茶的符號(hào)性從隱性走向顯性。產(chǎn)品是內(nèi)容,包裝是方式,內(nèi)容決定方式。但受消費(fèi)導(dǎo)向的影響,包裝規(guī)劃不僅僅反映真實(shí)的產(chǎn)品,更在進(jìn)步產(chǎn)品。
當(dāng)代社會(huì)中因?yàn)檫^(guò)度包裝,包裝演化成異化的符號(hào)。經(jīng)過(guò)包裝規(guī)劃,茶的符號(hào)價(jià)值無(wú)限擴(kuò)展,以至于茶的包裝成本超過(guò)了茶本身。茶從群眾的消費(fèi)之物演變成了奢華之物。許多人買茶并不僅僅為了喝茶,茶也是人們社會(huì)交往、禮尚往來(lái)的交流品。
茶包裝會(huì)構(gòu)成人們購(gòu)茶時(shí)開始的價(jià)值判別,誘使人們“以貌取茶”,反而對(duì)茶本身的品質(zhì)有所疏忽。而許多喝茶的人受夸耀性消費(fèi)心思的唆使,熱衷于包裝高檔的茶。茶的包裝作為茶的等級(jí)、價(jià)值的符號(hào)化,引導(dǎo)了人們的消費(fèi)。企業(yè)根據(jù)人們的消費(fèi)心思,在茶包裝上做足文章。包裝最根本的功用是維護(hù)和存儲(chǔ)產(chǎn)品。
但廠家為了進(jìn)步附加值,印制豪華外盒再配上茶師鑒定書等噱頭,使茶價(jià)翻倍。前些年杭州出產(chǎn)的五百元一斤的茶葉,包裝成本就占了四百元。過(guò)度的包裝盒片面追求高檔,疏忽了茶的文明價(jià)值。包裝在印刷出產(chǎn)和使用過(guò)程中產(chǎn)生了大量的包裝垃圾,又帶來(lái)了環(huán)境的污染。